Rapsiõli on ohtlik, loe miks
Rapsiõli on üks populaarsematest õlidest kodus küpsetamisel, restoranide köökides, kiirtoidukohtades, toidutööstustes ja marineerimistel. Üks populaarsuse põhjus on odav hind ja rapsi on lihtsam kasvatada. Lisaks sisaldab rapsiõli oomega-3, oomega-6, vitamiin E, vitamiin K ja õli talub väga kõrget temperatuuri küpsetamisel. Kuid kas see õli ikka on ohutu ja tervislik?