Olenemata sellest, kas sojaõli on osaliselt hüdrogeenitud, orgaaniline või geneetiliselt modifitseeritud nii, et see sisaldaks vähe linoolhapet, võib sojaõli ikkagi põhjustada talitlushäireid raku tasandil.
Liigne suhkur ja liigsed süsivesikud on inimese organismile mürk aga inimesed tarbivad neid igapäevaselt suurtes kogustes. Kuid hullem kui suhkur ja süsivesikud on konkreetne toiduaine, mida inimesed tarbivad 25 korda rohkem.