Aastakümneid kestnud rõhuasetus plasma kolesteroolitaseme alandamise ülimuslikkusele, justkui oleks see eesmärk omaette ning „tõestatud kolesterooli alandamise” ja „madala rasvasisaldusega” toitude ja ravimite turu juhtimine, on eksinud.
Kolesterool – hea või halb
Meditsiini narratiiv on teinud kolesteroolist “patuoina” paljude haiguste puhul. Kuid see pole nii. Artiklis räägime teadusuuringute põhjal kolesterooli süütusest ja kasulikkusest.