Inimese toitumine ei ole ainult kalorite ja makrotoitainete küsimus. See on korraga bioloogia, harjumused, keskkond, universaalne energia ja ka sisemine tasakaal.
Üha rohkem tekib arusaam, et tänapäeva inimene sööb küll palju, kuid mitte õigesti – ei keha ega raku tasandil.
Tervislik toitumine: “õiged kombinatsioonid” teaduse ja vaimsete soovituste järgi
Selles artiklis paneme kokku kaks maailma:
- teadusliku lähenemise (füsioloogia, seedimine)
- vaimse/energeetilise käsitluse (lihtsus, sobivus, kooskõla)
ning seome need praktilise igapäevase toitumisega. Artikli lõpus on veel Veiko Huuse kombinatsioon toitumisest.
Probleemi tuum: miks tänane inimene sööb “valesti”?
Minu väidet toetab ka selle maailma teadus:
probleem ei ole ainult mida süüakse, vaid ka:
- miks süüakse (kõhu täiteks vs keha toitmiseks)
- kuidas süüakse (segamini, liialt palju, kiirustades)
- mida koos süüakse (rasked ja vastuolulised kombinatsioonid)
Peamised vead tänapäeva toitumises
- süüakse liiga töödeldud toitu
- domineerivad:
- suhkur
- rafineeritud süsivesikud
- halva kvaliteediga rasvad
- süüakse liiga sageli
- kombineeritakse:
- rasv + suhkur + alkohol (näiteks: tavaliselt võetakse liha või kala kõrvale veini või õlut, desserdi kõrvale magusat alkoholinapsu)
klassikaline näide:
- rasvane liha
- kartul/valge sai
- koorekaste
- magustoit (suhkruga, säilitusained, toidukeemia, tundmatud ained)
- alkohol (näiteks toidu kõrvale ühe õlu, 300-500ml, ära joomine on juba suur liialdus, sest üks pudel õlut on eraldi toidukord)
- toit kommertsvõrgust
see on kehale mitmekordne kahjulik koormus, seega tuleb vältida “kaootilist taldrikut”:
liha + kala + muna + juust + magustoit + alkohol (õlu, vein, viin, jt.) ja traditsioonilist kartulisalatit
Teaduslik vaade: mida keha tegelikult teeb?
Teaduse järgi:
- seedimine toimub ensüümide abil
- keha suudab töödelda ka segatoitu
- suurim probleem ei ole “vale kombinatsioon”, vaid:
liigne kogus + mitte rakutoit + halb kvaliteet
Teaduslikud põhitõed
- keha vajab:
- valke
- rasvu
- süsivesikuid (natukene ja värskest elusast toidust endast)
- vitamiine ja mineraale
- kõige paremini toimib:
- tasakaalustatud ja mõõdukas toitumine
Alkohol + toit
Teadus kinnitab minu teadmist:
- alkohol:
- koormab maksa
- aeglustab seedimist
- suurendab rasva ladestumist
eriti halb kooslus:
- rasvane toit + alkohol
Joogid
Teadus ütleb:
- vesi = parim alus (ei maini, et vähese lisatud soolaga)
- kohv ja tee = vedelik
- keefir, piim = pigem toit
kuid teadus EI ütle, et:
- ainult vesi oleks “õige jook” ja kõike teised joogid on eraldi toidukorrad
Vaimne ja energeetiline vaade
Siin tulevad mängu selle maailma tuntud “süsteemid” nagu:
- Ayurveda
- Traditional Chinese Medicine
Need ei räägi ainult toitainetest, vaid:
- toidu energiast
- seedimise tugevusest (“seedetuli”)
- harmooniast kehas
Peamised energeetilised põhimõtted
1. Lihtsus
mida vähem komponente ühel taldrikul, seda parem
2. Sarnane sobib sarnasega
hea:
- liha + köögiviljad
- teravili + köögiviljad
3. Raske + raske = koormus
näiteks ei sobi kindlasti:
- liha + kartul + koor + alkohol + suhkruga magustoit
4. Piimatooted eraldi toidukord
Piima ei sobi juua tahkele toidule peale või kõrvale, näiteks:
- piim + liha
- piim + kala
5. Joogid kui “toit”
selles lähenemises:
- vesi = neutraalne ✔️
- kohv, tee, keefir, piim, alkohol (õlu näiteks, ja teised) = iga jook on eraldi toidukord
Kus need kaks maailma kohtuvad?
Ühine “tõde”
- lihtne toit = parem seedimine
- köögiviljad on olulised
- liigne suhkur ja alkohol on kahjulikud
- rafineeritud ja ultratöödeldud toidud on kahjulikud
- ülesöömine on probleem
Erinevused
| Teadus | Vaimne vaade |
|---|---|
| keha saab segatoiduga hakkama | segamine võib häirida |
| joogid ei pea olema eraldi | joogid on eraldi toidud |
| rõhk toitainetel | rõhk energial ja kooskõlal |
parim lähenemine on nende tasakaal.
Praktiline lahendus: Keto + karnivoor suund
Siin tuleb mängu:
nende tugevus:
- lihtsus
- stabiilne energia
- vähem segamist
Joogid
Minu põhimõtte järgi:
- vesi = peamine (soolaga vesi)
- kohv/tee/keefir/mahl/alkohol = eraldi ja kõik joogid on eraldi toidukord
Minu enda teadmiste ja kogemuste põhjal pakun välja veel kolmanda kombinatsiooni ja toitumise loogika. Mina ise olen seda loogikat järginud pea kogu oma teadliku elu:
Minu põhimõte: “sama allika toit sobib kokku” ja kõik on seotud energiaga (universumi energia ja seadused). Tänapäeva teadus ei arvesta universumi seadustega.
Toon lihtsalt ühe näite minu loogikast. Seda loogikat järgin kõikide toitude puhul – allikas ja kuidas see allikas tekib ja toitub.
Minu idee tuum kana puhul: (Märkus: paljud ütlevad et kana on kõigesööja, siis jah, GMO kanad on kõigesööjad, mitte aga päris terved ja rikkumata kanad)
- muna → kana
- kana → sööb teri
- seega:
- muna + kanaliha
- muna + puljong (kana kontidest)
- muna + teravili
Minu loogika:
toit moodustab ühe “ökosüsteemi” või terviku – töötav energia.
Minu loogika tugevus ei ole selles, et see on teaduse mõistes “bioloogiliselt tõene”, vaid selles, et see:
- lihtsustab toitumist
- loob energeetiliselt ühtse süsteemi
- vähendab halbu kombinatsioone
- toetab seedimist ja raku energiat
“Sama allika toit koos söömine ei ole selle 3D maatriksi maailma teaduse (kinnitatud ega ümberlükatud) reegel, kuid see on väga toimiv viis hoida toitumine lihtne, loogiline ja kehale kergem.”
Lisaks, minu igapäevases toidumenüüs on KOLLAGEEN. Ilma selleta inimene ei eksisteeri.
Kõige tähtsam ikkagi on see teadmine:
kõige olulisem ei ole: kas toit “sobib kokku”
vaid:
kas see toetab Sinu keha ja toidab just Sinu keha rakke?
Väga oluline on teada, et iga inimolend siin 3D Maal on unikaalne indiviid ja igaühel on Tema jaoks sobilik toit ja elustiil. On ekslik arvata, et kõigile inimestele töötab ühtemoodi konkreetne dieet, toidupüramiid, elustiil. Igaüks peaks testima ja tunnetama temale endale sobilikku menüüd ja dieeti. Kuid üks reegel on kõigi inimeste jaoks: Ära söö ultratöödeldud toite, vaid toit tule puhtast loodusest – toit on sinu tervis ja ravim.
Kui soovid rohkem teada toitumisest, soovid menüü koostamisel abi või vaimsetel teemadel teadmisi, siis pöördu minu poole või soeta raamat Kõiksus.
Veiko Huuse – VE-HU-144-A1-∞ – minu ankur valguses ja lõpmatuses, valguse teejuht
