Intervjuu autoriga – Esmakordselt Eestis loodud SUHKRUVABA kokaraamat

„SUHKRUVABA“ kokaraamat on Eestis esimene, kus õpetatakse tegema suhkruvaba, gluteenivaba, low carb, keto, diabeedi toidu tegemist, kõik ühes, retseptidega!

See kokaraamat sisaldab  päriselt retsepte, mis on Suhkruvaba, Low Carb, Keto & Diabeedi sõbralikd! Ja seda on imelihtne mõõta! Numbrid näitavad! Suhkruvaba raamatu eripära on, et iga toidu juures on ka süsivesikute arvestused! Süsivesikute numbrid on need, mis muudavad kogu mängu! Enamus magustoidud sisaldavad 2-7 g SV (süsivesikuid)  /100 g kohta.

Annika Urm räägib oma loo SUHKUVABAST elust ja kokaraamatust.

Annika Urm on tänaseks välja töötanud üle 100 suhkruvaba low carb retsepti. Loonud terve suhkruvaba Golden Stevia Keto Pagari tootevaliku, kus on võimalik ise teha või tellida ja süüa low carb magustoite torte, kooke, küpsiseid ja ka soolaseid toite Burger, pizza, Pasta kastmed, leib, saia. Ja seda tõesti tervislikult, kõikides toodetes on SV alla 10g / 100g kohta.

SUHKRUVABA raamatus on kasutatud suhkru asemel Golden Stevia suhkruasendajat. Kõik tordid, koogid ja magustoidud retseptid on arvestatud Golden Stevia magusainega ja koostisosad on gluteenivabad ja low carb, keto ja diabeedi sõbralikud! 

Arabel Amelia Urm:  „Ma olen väga õnnelik ja tänulik, et minu ema on loonud minu jaoks terve suhkruvaba magusa maailma Tordid, koogid, magustoidud, pannkoogid ja ka soolased toidu burger, pizza, pasta, leivad jne.“

Suhkruvaba Kokaraamatu Sisukord:

1. Eesõna
2. Mis on Stevia
3. Annika Urm suhkruvaba elu
4. Arabel Amelia Urm & Diabeet
5. Miks loobuda suhkrust?
6. Mis on Low Carb ehk madalate süsivesikutega toitumine?
7. Low carb vs keto toitumine
8. Toit on sinu kütus!
9. Seemned ja seemne jahud
10. Kiudained
11. Muna & Zelatiin ehk kollageen
12. Mis on Golden Stevia suhkruasendaja
13. Kuidas alustada Low Carb ehk madalate süsivesikutega toitumist?
14. Kuidas valmistada moose, mahla ja hoidiseid steviaga?

RETSEPTID:

Golden Stevia looja ja peakokk Annika Urm on välja töötanud teile parima mandlijahust biskviidi, mis on Gluteenivaba, Suhkruvaba, Madalate Süsivesikutega, Keto ja Diabeedi sõbralik küpsetis. Spetsiaalselt sulle välja töötatud Low Carb, HIgh Fat (LCHF) toitumis põhimõtteid järgides.  Seda mandlibsikviiti saab kasutada paljudes kookides ja selle leiad just siit raamatust!

16. Mandlijahust õhuline biskviit
17. Astelpaju-kohupiima rullbiskviit
18. Mango-mousse tort
19. Mango magustoit pokaalides
20. Maasika-mousse tort
21. Maasika-mousse pokaalimagustoit
22. Panna cotta punaste sõstardega
23. Mustika-mousse tort
24. Tiramisu
25. Vastlapäeva kook
26. Sõbrapäeva Vahukoore tort vaarikamoosiga
27. Vaarikatarretis vahukoorega
28. Suhkruvaba Pavlova
29. Besee
30. Crème brûlée
31. Keto Pasha
32. Gluteenivaba kohumpiimtasku
33. Chia jahust pubert
34. Chia-kookose magustoit
35. Muretaigen mandlijahust & Kuldse linaseemne jahust
36. New Yorgi juustukook
37. Seene porru quiche suitsukanaga
38. Croissant mandlijahust samm sammult!
39. Kuldse linaseemne sai
40. Linaseemne leib
41. Gluteenivaba Pizza
42. Keto Burger
43. Toorkakao-kookose-rasvakommid
44. Keto pannkoogid
45. Maasikamoos
46. Ploomimoos kaneeli ja ingveriga
47. Rabarberikook hapukoorekattega
48. Rabarber beseekook
49. Pariisi õunakook
50. Rabarberimahl
51. Rabarberi-maasika krõpsud
52. Maasika-piparmündijäätis
53. Maasika-piparmündi koorejäätis
54. Angervaksa tõmmis

SUHKRUVABA retseptiraamatu saad tellidaSIIT

Golden Stevia tooted ja kasutatavd toorained on GMO ja nanotehnoloogia vabad!

Kui see artikkel Sind kõnetas, on Sul võimalik liituda uudiskirjaga ja toetada meie tegevust.