Kolesterool – hea või halb
Meditsiini narratiiv on teinud kolesteroolist "patuoina" paljude haiguste puhul. Kuid see pole nii. Artiklis räägime teadusuuringute põhjal kolesterooli süütusest ja kasulikkusest.
Teaduslik kokkuvõte pähklite mõjust inimese tervisele
Põhjalik teaduslik ülevaade pähklite mõjust inimese tervisele.
Toidud, mis teevad paksuks
Inimesele sobimatud toidud teevad inimese paksuks. Teame, et liigsed süsivesikud, suhkur ja valge jahu, on suurimad kehakaalu kasvatajad ja terviseprobleemide tekitajad, kuid toiduvarusid varitsevad ka teised süüdlased.
Energiapuudus on ülekaalulisuse põhiprobleem
Kui tervise- ja toitumisnõustaja on ülekaaluline, annab ta nõu, mis teeb sind ülekaaluliseks. Kui söödud toidust saadavat kütust ei saa tõhusalt põletada ja energiaks muuta (ATP), suunatakse see tavaliselt mujale ja talletatakse rasvana. Seega on ülekaalulisuse peamine põhjus võimetus toitu, tavaliselt mitokondrites sisalduvat glükoosi, tõhusalt energiaks metaboliseerida.
Iidne kiudaineallikas on muutunud populaarseks kehakaalu kaotamisel ja seedesüsteemi tervendamisel
See kiudaine on palju turvalisem alternatiiv kaalulangetavatele ravimitele, nagu semaglutiid, rohkem tuntud kui Ozempic.
Uued tõendid: ultratöödeldud toit tekitab vähki
Ultratöödeldud toit (UPF)- Toiduained, mis on tööstuslikud koostised, mis on valmistatud tööstuslikult saadud toiduainete ja toidu lisaainete kokkupanemisel ulatuslike tööstuslike protsesside jada kaudu. UPF-id sisaldavad vähe või üldse mitte täisväärtuslikku toitaineid ning on sageli keemiliste säilitusainetega, mürgiste toiduvärvidega, liigse soola-, suhkru- ja rasvasisaldusega, vähese kiudainesisaldusega ja ületarbimise ohuga.