Inimese ravim on toit. Sõna rafineeritud tähendab juba tööstuslikku sekkumist ja toidu kvaliteedi muutmist kunstlikult. Alati pole rafineeritud toit tervisele halb, sõltub toorainest ja töötlemise viisist, kuid paljud toorained kaotavad rafineerimisel kasulikud omadused. Kuidas on kookosega? Kookos on tervise kuningas.
"Inimesed värvivad ise kord aastas teatud püha puhul kanamune ja "koksivad" neid puruks - põnevusemoment, kelle muna jääb terveks. Kuid munad on looduses värvilised ja puruks "koksimine" käib seestpoolt väljapoole."- Veiko Huuse
Ülekaalulisus, rasvunud maks, parasiitide kolooniad(suur risk vähihaigusteks), insuliiniresistentsus, halbade bakterite ülekaal, allergiad, seentõved, diabeet, ....... on üksikud tagajärjed paljudest, mis tekivad valede ja üleliigsete süsivesikute tarbimisel. Selles artiklis räägime, kui palju tegelikult inimesed söövad valesid ja üleliigseid süsivesikuid nendele endile teadmata. Kus need ohud tegelikult on ja millistest toitudest tuleks loobuda. Lapsed on ülekaalulised, sest nende vanemad on seda sama ja koolis õpetajad pole teadlikud.